はんぺんでお好み焼き風 レシピ・作り方

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u-tin♪
はんぺんを使うことで低カロリーのお好み焼きを作ることが出来ました♪
味もなかなかのもので…お勧めですよ☆
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材料（２人分）

はんぺん
1枚
キャベツ(小１／４玉)
１００ｇ
＊片栗粉
大１
＊あみえび
大１
＊小麦粉又はお好み焼き粉
大２
＊塩コショウ(小麦粉使用の場合)
適量
ソース・マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにカットし、さらに５ｃｍ幅に切り揃えておく。
  2. 2
    ﾅｲﾛﾝ袋にはんぺんを入れて、揉み潰す。
    そして、キャベツ・(＊)印の材量を加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3
    これを油を敷いたフライパンに流し込み、ひっくり返しで抑えつけながら焼きく。
    フライパンを揺すって生地が動くようになればひっくり返す。
  4. 4
    反対の面も同様に焼けば完成♪
    あとはお皿に盛りお好みでソースやマヨネーズをトッピングしてください。
    ポン酢なんかもお勧めですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウを入れる際は少量を！！沢山入れるとキャベツから水分が出て、焼きづらくなります。

きっかけ

低カロのお好み焼きを作りたかったのでレシピを考えてみました。

公開日：2011/03/29
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関連情報

カテゴリ
はんぺん
関連キーワード
はんぺん お好み焼き 低カロリー キャベツ
料理名
はんぺんでお好み焼き風

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u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

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