副菜にお勧め♪ひじきの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ①塩豆腐の水気を軽く押さえておく。
   ②ビタミン菜を食べやすい大きさにカットする。
   ③人参を千切りにする。
   ④お湯を沸かしておく。

2. 2

   ザルにビタミン菜と人参を入れて軽く塩を振っておく。
   そこに沸騰したお湯を回し掛け、冷水にさらし、水気を切る。

3. 3

   ボールに２、の野菜・豆腐・ひじき・そして調味料を加えて味を整えれば完成♪