パウンドケーキに♪ドライフルーツのラム漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジピール、ドライイチジクを刻む。

2. 2

   レーズン、クランベリーをざるにいれ熱湯をざっとかけて、水を切っておく。

3. 3

   ②を鍋に入れレモン汁、オレンジピール、イチジク、シナモンスティツクを入れ、ラム酒を大さじ３ほど振りかけて火にかけ水気を飛ばす。

4. 4

   瓶につめてしっとりする程度に再度ラム酒を振りかける。