我が家の恵方巻 手巻きです レシピ・作り方

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くろにも
最近、恵方巻、恵方巻と騒ぐので、自家製手巻き寿司を恵方巻として節分に頂きました。
あまりの楽しさに、豆まきの時間が・・・
来年は豆まきを先に使用

材料(約4人分)

酢飯
3合
刺身(ビン長マグロ使用)
400g程度
玉子焼き
卵3玉使用
きゅうり
2本
カニカマ
1パック
ソーセージ
4本
卵マヨネーズ
卵1玉
サニーレタス
適量
のり
適量

作り方

  1. 1
    材料で~す。
    普通の手巻きと違い、サラダ巻きを意識しました。
    刺身以外は、残り物で済ませる我が家の手巻き寿司。
    レタスはこの日のために自家製です。
    卵マヨは朝食の残り 写真が・・・
  2. 2
    玉子マヨのレシピアップしました。
    レシピID1280000852
    です
    印刷された方、ごめんなさい
  3. 3
    パパさんの手巻きは
    卵焼き、きゅうり、刺身
    のシンプルなものです。
    刺身がでかい、具が多い
  4. 4
    やっぱり巻けません
  5. 5
    ひっくり返すと、あら不思議
    普通の太巻きに見えます
  6. 6
    ママはサラダ巻き
    カニカマ、ソーセージ、きゅうり、玉子焼き、サニーレタス
    仕上げに卵マヨ少々
    バランスが良いサラダ巻きです
  7. 7
    ひっくり返して、綺麗な面を上にして完成
  8. 8
    お姉ちゃん
    刺身と玉子焼きで家をイメージしたそうです
  9. 9
    綺麗に巻けました
  10. 10
    僕チン(息子)です
    鬼の顔を表現したそうですが
  11. 11
    上出来です。
    写真のアングル変えてみました
  12. 12
    後は南南東を向いて、願い事をしてひたすら食べるのみ
  13. 13
    残った具材で、おのおの好き好きな手巻き寿司を頂きましょう

おいしくなるコツ

自宅に残っているものを利用して手巻き寿司をしましょう。 ゴマドレッシングを掛けてもサラダ巻きはおいしいですよ。 巻けなくても、大きな口をあけて頬張りましょう。 酢飯については、その家の味付けでお願いします

きっかけ

最近の節分は恵方巻、恵方巻とうるさいので、手巻きをかねて実施しました

公開日:2011/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の寿司恵方巻き
関連キーワード
簡単 手巻き 恵方巻 節分
料理名
手巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

くろにも お店で買うと高いケーキも自分で作ると安く、おいしく仕上がります。 育児休暇を取得しましたので料理も少し挑戦しました 最近はパンにはまっています。 HBが無いので、手捏ねです。 ゴパンが安くなることを祈るばかりです。 フランスパンは最初の1回は成功しましたが、2回目以降は失敗ばかり。 レシピは3回連続で成功したらアップします

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