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ほんのり甘いウマ味お味噌汁 レシピ・作り方

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ちるんTK
キャベツの甘味ですごくいい感じ!

材料(4人分)

800ml
粉末和だし
小さじ1
味噌
適量
きゃべつ
約葉3枚
1個
ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    分量の水を火にかけ、キャベツと、粉末だしを入れ煮る。
  2. 2
    キャベツに火が通ったら、味噌を入れよく溶かす。
  3. 3
    ②に溶き卵をまわし入れふんわりさせる。
    灰汁をとり、火を止める。
  4. 4
    器に盛り、ネギをちらす。

きっかけ

我が家で人気のお味噌汁です。

公開日:2010/12/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁

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