ちょっと変わったむらさきいものきんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むらさきいもを蒸かす。
   私は土鍋にひたひたの水を入れて弱火で小一時間炊きます。
   炊飯器でもできます。

2. 2

   蒸かした芋を手でつぶして、漉します。
   
   

3. 3

   漉したものにリンゴジャムを混ぜて、栗の甘露煮を乗せれば完成。