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厚揚げのポテサラ焼き☆ レシピ・作り方

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o☆shin
ピザみたいな厚揚げ料理です。
おつまみに最高です♪
今回は業務スーパーのポテトサラダと、業務スーパーのチェダーチーズソースを使用しました。

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ポテトサラダ
大さじ2〜✕②
ケチャップ(又は醤油)
小さじ1✕②
チーズ(又はチーズソース)
大さじ1
パセリ(あれば)又は黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げを厚さ半分に切る。
    1/2枚で1人分とします。
  2. 2
    フライパンに、厚揚げを切り口を上にして置く。
  3. 3
    チャップ又は醤油を塗り、ポテトサラダを乗せてチーズをかける。
  4. 4
    厚揚げの底面がカリッと、チーズが溶けるまで弱火〜中火で蓋をして焼く。
    パセリを散らして完成です。

おいしくなるコツ

厚揚げから油が出るので、フライパンに油をひかないで焼けます。 フライパンの空いているところでソーセージとかを一緒に焼くとおつまみセットが完成します!

きっかけ

夕食に

公開日:2024/11/21

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カテゴリ
厚揚げポテトサラダ

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