カサゴの煮付け レシピ・作り方

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asukaママ
家族に絶賛でした

材料（3人分）

カサゴ
3匹
生姜
1片
★水
200ml
★酒
200ml
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ4
★きび砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    生姜は皮付きのまま薄くスライスします
  2. 2
    鍋に★を入れて沸騰したら生姜とカサゴを入れて落とし蓋をし、中火で10分煮ます
  3. 3
    落とし蓋を取り、さらに中火で5分煮詰めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫がカサゴを釣ってきたので作りました

公開日：2023/08/29
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