きゅうりのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って、両端を切り落とす。
   ヘタ側の皮（硬い部分）を剥き取る。
   表面に大きなイボがあったら剥き取る。
   ５mm幅ぐらいの薄切りにする。

2. 2

   ボウルに太白胡麻油、鶏がらスープの素、岩塩を入れる。
   しっかりと混ぜ合わせる。

3. 3

   ポリ袋にきゅうりと２を入れ、軽く揉む。
   そのまま10分ほどおく。

4. 4

   ポリ袋からきゅうりを出して、器に盛り付けて出来上がり。