オーブントースターで♪じゃがいもグラタン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとじゃがいもの皮をむき、包丁で薄切りにする。
   ベーコンは1センチ幅くらいに切る。ほうれん草も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターを敷き、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒める。(じゃがいもにしっかりと火が通るまで)

3. 3

   火が通ったら一度火を止め、小麦粉を全体にまぶしよく絡める。再び火をつけたら、ほうれん草、牛乳を少しずつ加えながらとろみがつくまであたためる。

4. 4

   とろみがついてきたら、コンソメを入れて混ぜ合わせ、お好みでコンソメの量を調整したり塩胡椒で味を整える。

5. 5

   耐熱皿に流し入れ、上からチーズを乗せる。オーブントースターで10分程焼いてチーズに焦げ目がつけば完成！
   
   お好みで仕上げにパセリを散らす。