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きゅうりの酢の物
レシピ詳細
みかんときゅうりの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tymgtm
庭で大量のきゅうりが取れたときなどにお勧めです。
材料(1人分)
きゅうり
1本
塩
小さじ半分
酢(かんたん酢がおすすめ)
大さじ1
みかん缶詰
1缶
作り方
1
スライサーできゅうりをスライスする。
2
きゅうりを塩で揉む。
3
少し待って、塩気が回ったら、きゅうりをしぼる。
4
みかんの缶詰(シロップは別に置いておく)と混ぜる。
5
ミカンのシロップ大さじ1と、酢で味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
僕の祖母によると、僕のひいおばあちゃんが作っていたそうです。
公開日:2020/08/01
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