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カレーをリメイク!贅沢リッチなチーズカレードリア レシピ・作り方
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残ったカレーを使って、チーズカレードリアをつくります。ホワイトソースも入れることで、贅沢リッチなカレードリアへ変身!
材料(2人分)
ご飯
2杯
カレー
お玉2杯
とろけるチーズ
適量
パン粉(お好みで)
適量
オリーブオイル(お好みで)
適量
ホワイトソース※
お玉2杯
※市販品でもOKですが手作りはこちら
★バター
30g
★小麦粉
30g
★牛乳
30g
★塩コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
耐熱皿にバター(分量外)を塗り、ご飯を敷き、カレーを入れます。
2
ホワイトソースは市販品でもOK!
※手作りの場合※
中火フライパンでバターを溶かし、小麦粉を入れて混ぜる。混ざったら少しずつ牛乳入れて、塩コショウを入れる。
3
カレーの上にホワイトソースをかけて、とろけるチーズかけます。
お好みで、パン粉を振りかけて、少しオリーブオイルをさっと回しかけると、カリカリに仕上がります。
4
220度のオーブンまたはトースターで10分程、焼き目が付くまで焼いたら出来上がり!
5
ホワイトソースは缶詰めなどでもOKです!
作り置きできる作り方は、是非こちらもご参照ください♪
(レシピID:1270021000)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレーはチキン、ポーク、ビーフ、海鮮など、どの種類にも合いますよ♪
きっかけ
カレーを大量に作りすぎたので、リメイクでリッチな贅沢ドリアにしてみました!
公開日:2020/05/27
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カレー
ドリア
リメイク
ホワイトソース
料理名
贅沢リッチなチーズカレードリア
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