濃厚オムレツ、オムライス レシピ・作り方

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みほりん25879
マヨネーズを入れるとふわふわになります(*^^*)

材料(1人分)

たまご
2つ
チキンライスか中身の炒め物
1人分
パセリ
適量
マヨネーズ
小さじ1程度
ケチャップ
必要であれば
バター
10g程度

作り方

  1. 1
    チキンライスは冷凍食品でもOK(*^^*)
    作るときは、
    ウインナーもしくは鶏肉、玉ねぎは最低限入れてご飯と炒めます★
  2. 2
    たまごを二個ボウルなどに割って、マヨネーズを一回り!混ぜて半熟の状態で、チキンライスにのせます★
  3. 3
    バターを適量とかし、熱々になったらとき卵をいれます★
  4. 4
    菜箸でぐるぐるましたあと、そのあとすべらせて、チキンライスにのせてもよし★
  5. 5
    難しいですが、フライパンをななめにすると(手前を高く)オムレツ状にしたあとに、チキンライスにのせやすいです(*^ω^*)
  6. 6
    ケチャップとパセリをのせて完成★
  7. 7
    たまご感を味わいたい方は3個でもok♩

おいしくなるコツ

卵を焼く時バターを使うと風味が良いです(*^^*) お弁当用にはしっかり冷ますこと! それか半熟を避けた方が良いです

きっかけ

マヨネーズを入れるとふわふわが保つと聞いて作りました★ 中身をライスにするとオムライス、炒め物でオムレツになります(*^^*)

公開日:2020/05/22

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カテゴリ
オムライスオムレツ

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