かき揚げの日*小悪魔のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき揚げの具を2握りほどよけておきます。

2. 2

   大さじ2杯ほど天ぷら粉を全体にまぶします。

3. 3

   160℃の油で揚げます。
   玉ねぎがきつね色になるくらいまで揚げた方が香ばしくておいしいです。
   揚がったらキッチンペーパーにとって油を切っておきます。

4. 4

   ボウルに温かいご飯・みじん切りにした大葉・白ごま・塩昆布と揚げたかき揚げの具を入れて混ぜます。
   混ざったら4等分して塩をつけた手で握ります。