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ベーコン入りもちもちポンデケージョ レシピ・作り方
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ポンデケージョが好きでよく作るので、ベーコンを加えてアレンジしてみました!
ベーコンの香りが香ばしく、もちもちして美味しいです。
材料(2人分)
タピオカ粉
100g
牛乳
100g
サラダオイル
15g
チーズ
50g
卵
1個
塩
一つまみ
ベーコン
4枚
作り方
1
牛乳、サラダオイルを鍋に入れ、中火で温める。
2
沸騰する前に火を止めて、ボウルに入れたタピオカ粉と混ぜる。
3
生地がまとまったら、溶き卵とチーズ、みじん切りにしたベーコンを加えて混ぜる。
4
一口サイズに丸め、
オーブンシートを敷いた板にしき、170度で20分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳、サラダオイルは沸騰させないように、気を付けて鍋をみてください。
きっかけ
ポンデケージョが好きでよく作るので、ベーコンを加えてアレンジしてみました!
公開日:2020/05/02
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ベーコンの香りが香ばしく、もちもちして美味しいです。