【おやつ】リンゴとレーズンのさつま芋コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮をむいて適当な大きさに切り、茹でて粗く潰す。砂糖で甘味を加える。

2. 2

   リンゴは芯を取り除き、皮付きのまま5mm～1cm角に切る。軽く塩水（分量外）にさらす。

3. 3

   ①に水気を切った②、レーズンを入れて混ぜ、好きな形に成形する。

4. 4

   小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

5. 5

   フライパンに油を入れ、揚げ焼きする。