レンジ☆クランベリーとりんごのジャム レシピ・作り方
材料（２瓶くらい人分）
- りんご １個
- 砂糖 賞味の40%
- ドライクランベリー 50g
- レモン汁 大さじ１
- ブランデー ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ１杯
作り方
- 1 りんごは洗って８等分にカットし、皮を剥いて種の部分(芯)を取り除きスライスする。
-
2
耐熱ボウルを量りにのせ、スライスしたりんご、砂糖、クランベリー、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。３０分くらい置く。
- 3 レンジで様子を見ながら、約20分加熱する。とろみがついたら灰汁を取り除き、ブランデーを加え混ぜる。
- 4 煮沸消毒した瓶に詰める。
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