渦巻き食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○印以外をHBに入れて生地を作る。
   できたら、45分一次発酵

2. 2

   発酵後、3分割してベンチタイム10分

3. 3

   ベンチタイム後生地を伸ばして、粗く砕いた板チョコを乗せて巻き込んで、ミニパウンド型にいれて20分二次発酵

4. 4

   発酵後170度で20分焼いて完成