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ナスの煮物 レシピ・作り方

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mayu..12
甘辛く煮たおばんざい

材料（2人分）

ナス
2本
油揚げ
1枚
○水
120cc
○酒、みりん
各大2
○さとう、醤油
各大1
木の芽
2枚
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作り方

  1. 1
    ナスに格子の切り込みを細かく入れる
  2. 2
    鍋にナス、油揚げ、○印を入れて中火弱でコトコト煮る
  3. 3
    煮汁がなくなれば完成。
    木の芽を添えて
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/05/10
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