材料（3人分）
- ○ヨーグルト
- 大3
- ○塩
- ふたふり
- ○カレー粉
- 大1
- ○ケチャップ、サラダ油
- 各小1
- ○鶏モモ肉
- 250g
- ☆バター
- 40g
- ☆生姜、にんにく
- 各小1
- ＊トマト缶
- 300ｇ
- ＊塩
- 小2/3
- ＊砂糖
- 大1
- ＊コリアンダー、オールスパイス
- ふたふり
- ＊カイエンペッパー
- ひとふり
- ＊カレー粉
- 小3
- ＊ウコン
- 小1
- ＊コンソメ
- 1個
- ＊水
- 140cc
- ＊めんつゆ
- 大1
- 牛乳
- 30cc
作り方
-
- 1
- 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
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- ○印をボールに入れて1時間漬け込む
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- 3
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- ☆印を鍋に入れて炒めて香りが立ったら＊印を加え5分煮る
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- 4
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- 3に2を加えて、弱火で10分ほど煮る
-
- 5
- 最後に牛乳を加えてひと混ぜして完成