生春巻き 海老とビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンリーフは5cm長さの細切りにする。人参、レッドキャベツ きゅうりは5cm長さのせん切りにする。
   ビーフンらパッケージの表示時間通り茹でるか湯につけ戻し5cm長さに切ります

2. 2

   ライスペーパーは水にくぐらせ、きつく絞ったぬれぶきんの上に置く。手前にグリーンリーフ、残りの1の具をのせ、半分より向こう側に海老を表を下にしてのせ、ギュッとひと巻きする

3. 3

   3のライスペーパーの両側を、折りたたみくるっと巻き上げ
   食べやすい大きさに切る

4. 4

   3を皿にもりつけ
   ソースの容器にスイートチリソースをいれて一緒に添える
   食べるときにスイートチリソースにつけながら食べます