生春巻き 海老とビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ビーフン 15g
- グリーンリーフ 5g
- ライスペーパー 1枚
- 海老(下茹で済みの無頭) 2尾
- 人参 5g
- きゅうり 5g
- レッドキャベツ 5g
- スイートチリソース 大さじ2
作り方
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1
グリーンリーフは5cm長さの細切りにする。人参、レッドキャベツ きゅうりは5cm長さのせん切りにする。
ビーフンらパッケージの表示時間通り茹でるか湯につけ戻し5cm長さに切ります - 2 ライスペーパーは水にくぐらせ、きつく絞ったぬれぶきんの上に置く。手前にグリーンリーフ、残りの1の具をのせ、半分より向こう側に海老を表を下にしてのせ、ギュッとひと巻きする
-
3
3のライスペーパーの両側を、折りたたみくるっと巻き上げ
食べやすい大きさに切る -
4
3を皿にもりつけ
ソースの容器にスイートチリソースをいれて一緒に添える
食べるときにスイートチリソースにつけながら食べます
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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みーん✩2018/02/25 19:24
美味しかったです♡
