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あさりと豆苗の茶碗蒸しレシピ・作り方

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約30分
300円前後

あさりたっぷり茶碗蒸し！

材料（4人分）

豆苗: 1/6袋

あさりのむき身: 30ｇ

○水: 400cc

○めんつゆ: 40cc

○たまご: 3個

☆水: 鍋底から5センチほど

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作り方

1

○印をよく混ぜ合わせる。
2

器にアサリのむき身1をそそぎ入れる
3

鍋に☆印の水を入れて沸騰したら2を入れて強火で5分
4

豆苗をそっとのせて更につぎは中火弱で8分で出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草が高いので豆苗で！

公開日：2017/11/26

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カテゴリ: 茶碗蒸し

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