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甘辛ミンチの冷麺 レシピ・作り方

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mayu..12
あっさりと鶏ミンチで、美味しい冷麺を

材料（1人分）

生麺
1袋
鶏ミンチ
50ｇ
○生姜のみじん切り
小1
○酒、みりん、砂糖、醤油
大1
☆酢
大2
☆醤油、砂糖
各大1
きゅうり
1/3本
七味
ひとふり
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作り方

  1. 1
    鶏ミンチを炒めて火が通ったら○印を加えて汁気がなくなるまで炒める
  2. 2
    生麺を表示通り茹でて冷たく冷やしてしっかりと水気を切る
  3. 3
    ☆印を混ぜ合わせて、2の
    麺と絡めてお皿に盛る
  4. 4
    千切りのきゅうりと1を3にのせて、七味をかけてどーぞ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2017/08/07
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カテゴリ
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