雑穀ごはんと新玉ねぎと大葉と湯葉のめんつゆ漬けどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   A　を容器にいれて　混ぜて砂糖をとかし
   Bもくわえてよく混ぜ
   そこに　新玉ねぎを　漬けて
   冷蔵庫で1時間ほどおく

3. 3

   湯葉は短冊切りにし
   大葉は細く切り、
   汁気をきった２と混ぜ合わせる

4. 4

   １の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを　器にもりつけて
   ３を盛り付けて完成
   食べるときに
   
   めんつゆストレート
   
   をかけながら食べます

5. 5

   「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました