夏野菜の南蛮漬け レシピ・作り方

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mayu..12
夏野菜たっぷり食べれますよ。
お弁当にも最適です

材料（2人分）

かぼちゃ
80ｇ
ピーマン
1/2個
パプリカ
1／6個
○酢、砂糖、醤油、酒、水
各大1
○みりん
小1
サラダ油
鍋底から5センチ位

作り方

  1. 1
    かぼちゃはレンジでチン
    ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    180℃の油で揚げ4分ほどあげる。
    ○印を混ぜ合わせて、その中に直接揚がったものを入れて漬けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり漬け込む事

きっかけ

野菜がたべたくて

公開日：2016/07/06
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