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薄切り豚団子の甘酢 レシピ・作り方

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mayu..12
お弁当に最適の一品です
薄切り肉を丸めて団子にするので、柔らかくて美味しいですよ

材料（2人分）

○醤油、みりん
各小1
○砂糖、酢
各小2
薄切り豚肉
150ｇ
小麦粉
大1
サラダ油
鍋底から5センチくらい
ピーマン
1個
パプリカ
1／6個
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作り方

  1. 1
    薄切り豚肉をくるくると丸めて塊にして、小麦粉をふる
  2. 2
    180度で6分揚げて、とりだす
  3. 3
    ピーマン、パプリカを細く切り炒め
  4. 4
    3の中に肉団子を入れて炒めて、○印のたれを一気に加えて煮詰めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮詰めること

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/07/05
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カテゴリ
豚薄切り肉

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