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何にでも使えるコチュジャン味肉味噌！レシピ・作り方

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約10分
300円前後

コチュジャンのきいた美味しい肉味噌！
作り置きできてとっても便利

材料（4人分）

豚ミンチ: 200g

○みりん、酒、砂糖、醤油、ごま油: 大1

○にんにく(チューブ): 3㎝

○ダシダ: 小1

コチュジャン: 大1

ごま: 大1

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作り方

1

鍋に豚ミンチと○印を加えて炒める
2

半分ぐらい豚ミンチに火が通ったらコチュジャンを加えて水分が無くなるまで炒める
3

最後にごまを加えて、汁がなくなればオッケー

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり煮詰める事

きっかけ

コチュジャンが好きなので！

公開日：2016/05/06

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カテゴリ: 豚ひき肉

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