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カレイのフリッター レシピ・作り方

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mayu..12
揚げたカレイも美味しいでよ!
カレイはふわふわ、衣はカリッカリで揚げたてサイコー!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

カレイ
200g
○唐揚げ粉
25g
○小麦粉
大2
○水
大4
☆小麦粉
大2
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作り方

  1. 1
    カレイを食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ☆印の小麦粉を加えて全体につける。
  2. 2
    ○印をボールに入れて混ぜる。
    今回はこの唐揚げ粉を使いました。
  3. 3
    こんな感じ
  4. 4
    カリッとなるまで触らずに揚げる。

おいしくなるコツ

揚げる時は、何度もひっくり返したりしない事。 カリッとなってからひっくり返して下さいね。

きっかけ

焼き魚ではないものを作ろうと!

公開日:2016/04/26

関連情報

カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/05/23 20:45
カレイを揚げると…こんなに美味しくて、崩れないぃ~(*^^*)♪お気に入りレシピ決定~♪本当に美味しくて、晩ごはんだけじゃ勿体無いのでお弁当にも♪ご馳走様でした
めぐゾー
嬉しいお言葉!ありがとう〜〜 とってもカリッと揚がってて美味しそうですね。 また気が向いたらつくってくださいね〜^_^

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