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カレイ(カラスカレイ)
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カレイのフリッター レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mayu..12
揚げたカレイも美味しいでよ!
カレイはふわふわ、衣はカリッカリで揚げたてサイコー!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
カレイ
200g
○唐揚げ粉
25g
○小麦粉
大2
○水
大4
☆小麦粉
大2
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作り方
1
カレイを食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ☆印の小麦粉を加えて全体につける。
2
○印をボールに入れて混ぜる。
今回はこの唐揚げ粉を使いました。
3
こんな感じ
4
カリッとなるまで触らずに揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げる時は、何度もひっくり返したりしない事。 カリッとなってからひっくり返して下さいね。
きっかけ
焼き魚ではないものを作ろうと!
公開日:2016/04/26
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
このレシピを作ったユーザ
mayu..12
つくったよレポート(
1
件)
2016/05/23 20:45
カレイを揚げると…こんなに美味しくて、崩れないぃ~(*^^*)♪お気に入りレシピ決定~♪本当に美味しくて、晩ごはんだけじゃ勿体無いのでお弁当にも♪ご馳走様でした
めぐゾー
嬉しいお言葉!ありがとう〜〜 とってもカリッと揚がってて美味しそうですね。 また気が向いたらつくってくださいね〜^_^
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