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鰹のめんつゆ漬け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mayu..12
ごま油を加えることで、いつもと違うお刺身に!
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
鰹のたたき
150g
麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
水
50cc
奴ネギ
2本
ごま油
小1
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作り方
1
お店で購入時が冷凍で、帰宅すると少しだけ柔らかく。
この段階で切るのが一番綺麗に薄くお刺身を切ることができます。
2
麺つゆと水をタッパーに
3
タッパーの中に、薄く切った鰹のたたきを入れて漬け込む。途中何度か上下を入れ替える。
4
お皿にもり、ごま油をかけて、小口切りにした奴ネギを!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を最後に!
きっかけ
鰹のたたきを買ったので!
公開日:2016/04/11
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関連情報
カテゴリ
かつお
このレシピを作ったユーザ
mayu..12
つくったよレポート(
3
件)
2016/08/27 15:35
切り落としの部分でいただきました。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作ってくださり有難うございます。嬉しいです。
2016/08/18 10:28
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ボンド子
いつも作ってもらえて嬉しいです。 ありがとうございます!
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