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炊飯器で簡単！鶏肉と春野菜の塩煮☆ レシピ・作り方

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材料を切って合わせ調味料と一緒に炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ！お肉はホロホロであっさり味なので汁まで飲めちゃいますよ♪

材料（2人分）

鶏もも肉（4、5cmにカット）: 1枚

新ジャガイモ（皮付きのまま乱切り）: 中2個

新玉ねぎ（くし切り）: 1/2個

しめじ: 30g

キャベツ（7cm程のザク切り）: 1/8個分

ごぼう（皮を剥いて乱切り）: 1/2本分

〇水: 300cc

〇本だし: 小さじ2

〇塩こうじ: 大さじ2

〇酒: 大さじ1

菜の花: 1/2束分

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作り方

1

菜の花は下の硬い部分は切り落とし3等分に切って下茹でし水気を絞っておく。
2

炊飯器に新玉ねぎ→新ジャガイモ→ごぼう→鶏もも肉→しめじ→キャベツの順に重ねて〇を注ぎ入れスイッチON!
3

出来上がったらお皿に盛り付け1の菜の花を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炊飯器調理なのはまっていて醤油ベースじゃない煮物にしたくて冷蔵庫の余り物で作ってみました。

公開日：2016/03/22

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カテゴリ: その他の炊飯器で作る料理しめじ菜の花

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