美味しさ3割り増し!我が家のとんかつソース☆ レシピ・作り方
![美味しさ3割り増し!我が家のとんかつソース☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8158eb3fe394d28ffde92dfb79673d2cc8f934ee.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2、3人分)
- 玉ねぎのすりおろし 20g
- とんかつソース 大さじ4
- 醤油 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- 白味噌 小さじ1
作り方
- 1 白味噌以外の材料を全てよく混ぜる。
- 2 小皿に白味噌と1を大さじ1を入れてよく馴染ませてから1に戻ししれてよく混ぜる。
きっかけ
いつものとんかつソースに飽きたのであっさりめのデミグラスソースのような味にしたくて考えました。
おいしくなるコツ
作ってすぐも美味しいですが1晩置いた方が玉ねぎの辛みが和らいで美味しいです。白味噌はソース一部を取って馴染ませてからの方がだまにならずに綺麗に混ざります。
- レシピID:1270008712
- 公開日:2016/03/17
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません