サックサク☆おつまみにも♡クリスピーなピザ♪ レシピ・作り方

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ｋｅｉｋａｎａ♪
生地をのばしてのばして裏返してさらにのばすと―、サックサクのピザが焼けますよ～♪冷めても美味しく、ビールにも合います♡
みんながつくった数 2件

材料（６人分）

【生地】
○水
１５０ｍｌ
○強力粉
２００ｇ
○薄力粉
８０ｇ
○塩
小さじ１／４
○オリーブ油
大さじ２
○ドライイースト
小さじ１
【トッピング】
☆コーン
１００ｇ
☆ピザ用チーズ
２００ｇ
☆ピザソース
１５０ｇ
☆ウインナーソーセージ
６本
☆オリーブ油
大さじ４

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに○をセットし、【パン・ピザ生地】コースで生地を作る。
  2. 2
    １を２等分し、めん棒で伸ばし、裏返してさらに伸ばし　をくり返し、天板いっぱいのサイズにする。
  3. 3
    ２に☆をトッピングする。最後にオリーブ油を全体にかける。
  4. 4
    オーブンの【ピザ】コースで焼いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地がペラペラにになるまで表裏を変えながらしっかり伸ばすことと、トッピングの上からオリーブ油をかけることがサックサクになるコツです！

きっかけ

パンのようなビザじゃなくて、クリスピーなピザが食べたくて、いろいろ改良して生まれた、我が家の定番メニューの１つです♪

公開日：2015/09/14
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関連情報

カテゴリ
ピザホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
ピザ ビールに合う 子どもが喜ぶ 冷めても美味しい
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。 楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

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