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サックサク☆おつまみにも♡クリスピーなピザ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 【生地】
  • ○水

    150ml

  • ○強力粉

    200g

  • ○薄力粉

    80g

  • ○塩

    小さじ1/4

  • ○オリーブ油

    大さじ2

  • ○ドライイースト

    小さじ1

  • 【トッピング】
  • ☆コーン

    100g

  • ☆ピザ用チーズ

    200g

  • ☆ピザソース

    150g

  • ☆ウインナーソーセージ

    6本

  • ☆オリーブ油

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サックサク☆おつまみにも♡クリスピーなピザ♪
  • 300円前後

生地をのばしてのばして裏返してさらにのばすと―、サックサクのピザが焼けますよ~♪冷めても美味しく、ビールにも合います♡

作り方

  • 1

    ホームベーカリーに○をセットし、【パン・ピザ生地】コースで生地を作る。

  • 2

    1を2等分し、めん棒で伸ばし、裏返してさらに伸ばし をくり返し、天板いっぱいのサイズにする。

  • 3

    2に☆をトッピングする。最後にオリーブ油を全体にかける。

  • 4

    オーブンの【ピザ】コースで焼いたら出来上がり♪

きっかけ

パンのようなビザじゃなくて、クリスピーなピザが食べたくて、いろいろ改良して生まれた、我が家の定番メニューの1つです♪

おいしくなるコツ

生地がペラペラにになるまで表裏を変えながらしっかり伸ばすことと、トッピングの上からオリーブ油をかけることがサックサクになるコツです!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > ホームベーカリー > ホームベーカリー使いこなし

レシピID: 1270007965

公開日:2015.09.14

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関連情報

料理名
ピザ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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