卵で簡単チョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は　卵白と　卵黄にわけます
   卵白とシュガーカットゼロ顆粒
   をボウルに入れ、角が立つまであわ立てる

2. 2

   別のボウルに
   ラーマバターの風味と
   カカオマス (カカオ100％)を入れ、
   湯せんで溶かすか、耐熱容器にいれて
   電子レンジ低温設定４５度でチンして溶かします

3. 3

   １と　２　と　卵黄　の材料全部をあわせいれて　しっかりと混ぜます

4. 4

   ３を カップにながしいれて、冷蔵庫で３～６時間くらいかてしっかり冷やしたら完成です