ヒガシマル揚げずにカツW粉ミックスのチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   A以外の材料すべてポリ袋にいれ袋の上からこねてひとまとまりにし、冷蔵庫で30分～漬けこみます

2. 2

   1をカレースプーン２つ使ってナゲットの大きさにすくっていき、バットなどに合わせ広げた A の上に並べていき粉をまぶします

3. 3

   30cmくらいの大きな深型フライパンに、分量外の高さ1cmほどの揚げ油をいれ180度に熱して
   2をいれて揚げていきます

4. 4

   3のナゲットの下にむけた側がこんがりしてきたら、全て菜箸で裏返し
   両面こんがり揚げ焼きできたら完成です

5. 5

   キッチンペーパーをしいたバットに、チキンナゲットを並べ、油を切り盛り付けます

6. 6

   中はふんわり外はサクッと、味付けはしっかり美味しくつきました