ごまだれの味付け卵レシピ・作り方

Name: ごまだれの味付け卵
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 卵 ３個; ごまだれ ストレート（しゃぶしゃぶ用等の 大匙３; めんつゆストレート 大匙３

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hideok888

味付け卵は甘辛とか醤油とかが多いのですがちょっと違う味にしたくて簡単にできる組み合わせをしてみました
作っておくとすぐ食べられるので朝食のおかずにもぴったりです

材料（作りやすい量人分）

卵: ３個

ごまだれ　ストレート（しゃぶしゃぶ用等の: 大匙３

めんつゆストレート: 大匙３

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作り方

1

鍋に卵がかぶるくらいの水をわかし、沸騰したら
卵をいれて
黄身が半熟くらいが好みなら7分３０秒
かたゆでなら11分ほど茹でます
茹でたら流水にとり殻をむきます
2

ごまだれストレート　と　
めんつゆストレートを
ジップロックなどに合わせていれておきます
3

１の茹で卵を
２のジップロックにいれて
チャックをしっかりとめて冷蔵庫で6時間～漬けておきます
ときどき上下を返してまんべんなくつけたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で卵の殻をむくとき、作業台に茹で卵をころころっところがして小さいひびわれを優しくそっと、たくさんつけますそしてそこのひびの一か所を指でペロンっとはがしていくと綺麗にむけますぺりぺりっとむけて気持ちいいです

きっかけ

味付け卵を楽して作ろうと思いまして。調理時間に漬け込みの時間は省きました。

公開日：2015/07/07

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/