ゆで卵とウインナーの味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水450ccいれ沸騰させ、
   めん120g
   薄くスライスした玉ねぎ
   食べやすくカットしたウインナーを入れて
   5～7分、ふきこぼれに注意しながら、沸騰を続けます

2. 2

   麺の芯が白く残ってやや固めのころ、一度火をとめ、味噌つゆ45g入れてとかし
   二等分にカットしたゆで卵をいれて、、
   再度沸騰させ30秒煮込み完成です

3. 3

   ※使用したうどんは、
   株式会社 大須ういろ
   大須半生みそ煮込みうどん
   です。
   1食分の袋に
   めん120g(手順1で使用)
   味噌つゆ45g(手順2で使用)が、セットで入っています。