ゆで卵と煮豚と豆腐のかつおサラダレシピ・作り方

Name: ゆで卵と煮豚と豆腐のかつおサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 煮豚 レシピID：1270005689 100g; ゆで卵 1個; 木綿豆腐 （しっかり水切りしておく 50g; A マヨネーズ 大さじ１; A かつおだしの素 顆粒 ２つまみ; かつおぶし削りパック（小） 3g

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マヨネーズと市販の顆粒だしを合わせると美味しくて気に入っています。

材料（１人分）

煮豚レシピID：1270005689: 100g

ゆで卵: 1個

木綿豆腐　（しっかり水切りしておく: 50g

A　マヨネーズ: 大さじ１

A　かつおだしの素顆粒: ２つまみ

かつおぶし削りパック（小）: 3g

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作り方

1

木綿豆腐を器に崩しいれ、箸でつついてポロッとさせます。

しっかり水切りしておいた豆腐からはほとんど水気がでず弾力がアップします
2

１にみじんぎりにしたゆで卵、食べやすく切った煮豚、Aをあわせいれてよく混ぜ合わせたら、
器にもりつけて、かつおぶし削りパック（小）をまぶします
3

材料のかつおだしはスーパーで買えるものを使っています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮豚がすぐに用意ができないときは市販のチャーシューでもかまいません木綿豆腐はあっさりしていて夜食に、炭水化物の気分じゃないときにもおすすめです

きっかけ

マヨネーズに顆粒だしを組み合わせた味付けが好きなので作ってみました茹で卵と作り置きのお肉のおかずを簡単にマヨサラダに。

公開日：2015/06/03

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/