にんにく明太マヨソース添え和風オムレツレシピ・作り方

Name: にんにく明太マヨソース添え和風オムレツ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: A 明太子 薄皮をとり中身を取り出し使う １腹; A マヨネーズ 大さじ１; A おろし にんにく チューブ 1cm; A さとう ２つまみ; B 溶き卵 1個; B だしの素 顆粒 ２つまみ; B 水 大さじ１; スライスチーズ （とけるタイプ 1枚; サラダ油 小さじ1/2

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hideok888

和風オムレツにチーズを入れてみました。
にんにく風味の効いた明太マヨソースとも相性よいです

材料（１人分）

A　明太子　薄皮をとり中身を取り出し使う: １腹

A　マヨネーズ: 大さじ１

A　おろし　にんにく　チューブ: 1cm

A　さとう: ２つまみ

B　溶き卵: 1個

B　だしの素　顆粒: ２つまみ

B　水: 大さじ１

スライスチーズ　（とけるタイプ: 1枚

サラダ油: 小さじ1/2

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作り方

1

Aをよく混ぜ合わせて明太マヨソースを作っておきます
2

熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、
よく混ぜ合わせたBを流し入れます。

半熟になったら、スライスチーズを卵の真ん中において、ヘラなどを使い卵を巻いてオムレツの形に整える
3

２を器にもり、１の明太マヨソースを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２のときは、フライパンの縁などを使って、オムレツの形にすると作りやすいです

きっかけ

卵は和風味にして中にチーズをいれたオムレツに明太マヨソースを組みあわせてみたくて作りました。

公開日：2015/05/30

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/