大豆粉いりココアパンケーキのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトは
   ザルの上にキッチンペーパーを敷いて　その上にヨーグルト100ｇおき
   ザルの下には受け皿をし冷蔵庫で一晩おき翌日ペーパーの上に50ｇほど水切りヨーグルトが完成です

2. 2

   A　の　材料すべてを、ボウルに入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

3. 3

   2を耐熱のカップケーキ型に入れてノンフライヤーのバケットに並べていき、ノンフライヤー170度12分チンして、あら熱をとり、冷まします

4. 4

   ３をさらに手でちいさくちぎり
   アルミホイルを敷いたノンフライヤーのバケットに並べいれて
   ノンフライヤー　１６０度１０分チンし　カリっとさせます

5. 5

   B　の材料すべてを耐熱容器にいれてレンジ低温設定５０度でチンしてよく混ぜてカカオを溶かしておきます
   
   C　をボウルにいれてホイッパーで７～8分たてくらい泡立て、
   B　D　と混ぜる

6. 6

   ５を容器にいれて冷凍庫で3時間くらい凍らせてアイスにします
   
   できたアイスに　４の　生地を混ぜて　盛り付けたら完成です

7. 7

   ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
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8. 8

   ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

9. 9

   マルコメ大豆粉を使った商品の特徴をまとめてみました
   レシピID：1270007027
   
   小麦粉のホットケーキミックスとは少し違いがあり実験するとその違いが分かり楽しいです！