大葉と梅肉の鶏の唐揚げ(ノンフライヤー) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅 は　種をとり梅肉を叩いてつぶし
   大葉 は　みじん切りにしておきます。

2. 2

   ポリ袋に材料すべて入れて冷蔵庫で30分以上　漬けこみます

3. 3

   ２に
   分量外の
   片栗粉　大匙１
   ※パンミックス粉　大匙１　（コツ欄）　入れて袋の底からぽんぽんはたき肉に粉をまぶす

4. 4

   （このあと熱風で粉が舞うのを防ぐためいつも油まぶし作業が必要なのですが漬けこみの調味料に酢やお酒などすこしおおめにいれていたおかげで油は不要でした！）

5. 5

   アルミホイルを広げたノンフライヤーらフライヤーのバケットに
   ３を並べ入れて
   200度10分チンします

6. 6

   ５を菜箸で裏返して
   再度　ノンフライヤー200度10分チンします
   完成です。