余ったごはんでみたらし団子レシピ・作り方

Name: 余ったごはんでみたらし団子
Total time: 10 min
Yield: 18個
Ingredients: 余ったごはん ２００ｇ; A 片栗粉 大匙１と1/2; A 三井製糖 カロリー1/2上白糖 大匙１; B 片栗粉 小さじ1; B みりん 大さじ1/2強; B 酒 大さじ1/2; B 三井製糖カロリー1/2上白糖 大さじ1/2; B 薄口醤油 大さじ1と1/2; B メープルシロップ 大匙１

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約10分
100円以下

hideok888

本日の子供たちのおやつに作りました。見た目は不格好ですが、美味しかったようであっという間に二人で完食してくれました。余ったごはんが片付いてよかったです

みんながつくった数 1件

材料（18個人分）

余ったごはん: ２００ｇ

A　片栗粉: 大匙１と1/2

A　三井製糖　カロリー1/2上白糖: 大匙１

B　片栗粉: 小さじ1

B　みりん: 大さじ1/2強

B　酒: 大さじ1/2

B　三井製糖カロリー1/2上白糖: 大さじ1/2

B　薄口醤油: 大さじ1と1/2

B　メープルシロップ: 大匙１

作り方

1

大き目の鍋にだんごを茹でるときようの、お湯をたっぷりわかし始める用意をしておきます

（団子はすぐに出来るので先にお湯をわかしておくと丸めてすぐポンポンとほりこみ茹でられ早いです）
2

余ったごはんを耐熱容器にいれて
レンジ
500W　1分　チンして
あたたかいうちに、
A　をふりいれ　カレースプーンの背などをつかいご飯粒をつぶしながら混ぜ合わせます
3

手のひらを水で濡らしながら、
２を、18等分くらいに団子状にまるめていき
１のお湯がちょうど沸いているころなので
丸めたらどんどん鍋にいれていき、
３分茹でます
4

茹で終わったらザルにあけて冷水にさっとさらし、水を切ります
5

火をつけていない鍋に　B　の材料すべていれて　よく混ぜて片栗粉の粉をとかしたら
火にかけます
6

５が煮立ったところに、
４の団子をいれていき、煮絡めたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

器にもりつけるときに、みたらしのたれがねっとりとしてかけにくいので、ゴムベラを使うと鍋にくっついているタレも綺麗にとれて、団子にかけられます

きっかけ

きょうのおやつのリクエストが「茶色いケチャップがかかった団子にして！」みたらし団子のことらしいです。団子粉など何もなかったので、あまったごはんを団子にしました

公開日：2015/04/17

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/