味噌をときいれたあとは、圧力をかけない食材をいれるようにするので、手順2までを時間あるときにしておいて、食卓に出す前から手順3にとりかかったり出来ます わかめなどは煮すぎると色が悪くなるので圧力をかけたあとです
あまり組み合わせたことない野菜が冷蔵庫にあったので本日の味噌汁にあわせて作っておきました。 かぼちゃとキャベツが煮えたかおりはシチューを連想させました
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