メイソンジャー大根と春キャベツ炒り卵サラダレシピ・作り方

Name: メイソンジャー 大根と春キャベツ炒り卵サラダ
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: 大根 100g; ケンコー 玉ねぎドレッシング 大匙1/4強; リケン ゴマねぎ塩ドレッシング 大匙1/4強; 春キャベツ（手で食べやすくちぎって入れる 1/3枚; A 溶き卵 1個; A マヨネーズ 小さじ１; A 味の素 昆布だしの素 顆粒 ２つまみ

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約1時間
100円以下

hideok888

野菜好きにはそのまま食べても甘くておいしい春キャベツを炒り卵と大根サラダの境目の仕切り代わりにしてみました

材料（１人分）

大根: 100g

ケンコー　玉ねぎドレッシング: 大匙1/4強

リケン　ゴマねぎ塩ドレッシング: 大匙1/4強

春キャベツ（手で食べやすくちぎって入れる: 1/3枚

A　溶き卵: 1個

A　マヨネーズ: 小さじ１

A　味の素　昆布だしの素　顆粒: ２つまみ

作り方

1

大根100gは皮をむきあらめのみじん切りにし、
リケンゴマねぎ塩ドレッシング
ケンコー玉ねぎドレッシング
各大さじ1/4ずつと
メイソンジャーにいれ蓋をし冷蔵庫で一時間以上おく
2

耐熱容器にAをいれてよく混ぜ合わせて
レンジ６００W　1分10秒チンして
とりだしてスプーンで混ぜて炒り卵状にします
3

１のうえに春キャベツをつめて
その上に２の炒り卵をつめたら完成です
4

リケンゴマねぎ塩ドレッシングと、ケンコー玉ねぎドレッシングを合わせたら、ごま油きかせたような味わいのドレッシングに変身することを発見しました

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順1のとき冷蔵庫のなかで、寝かせたりしてメイソンジャーの向きを時々変えておくと大根全体にドレッシングが馴染みやすいです。

きっかけ

サラダ大好きなのでメイソンジャーで楽しんでおります

公開日：2015/03/17

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/