究極シンプルな作り置き、きゅうり漬け レシピ・作り方

究極シンプルな作り置き、きゅうり漬け
  • 約30分
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ジャーを利用して、留守番中のコドモがおやつに食べることもできるように、作り置きしているレシピです。

材料(3(×数日)人分)

作り方

  1. 1 (下準備)
    きゅうりをよく洗ってください。
    ジャーを消毒してください(わたくしはいつも煮沸か「ミルトン」を利用する方法によっています)。
    ジャーときゅうりが乾いたら調理start!
  2. 2 きゅうりを厚めの小口切りにしてジャーへ投入し、砂糖と塩も投入、しっかり栓を閉めます。
  3. 3 ジャーをしっかり振ったら作り置き完了!
    1日後くらいから食べ頃です。
    しっかり消毒してあれば、3〜4日間傷みません(が、結構家人が気に入って、すぐに空になっちゃいます)。

きっかけ

幼かったコドモがお野菜で小腹を満たせるようにと漬け置きを始めて、辿り着いた究極シンプルなレシピです(笑)

  • レシピID:1300015760
  • 公開日:2016/06/12
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2019/07/30 19:17
    究極シンプルな作り置き、きゅうり漬け
    こんばんは。
    ジャーで簡単に作れるのが、いいですね。
    お庭の畑で採れた、自家製きゅうりなので、沢山作りました。
    ご馳走様でした。美味しかったです。

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