材料（4人分）
- ベーコン
- 40g
- 玉葱
- 2個
- オリーブオイル
- 適量
- ブイヨン
- 800cc
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
- 焼いたバケット
- 8枚
- とろけるチーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
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- 飴色玉葱は沢山作って1人前ずつに小分けにして冷凍しておくと便利です。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱を炒める。
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- 3
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- 途中ひとつまみの塩を加え、飴色になったら。。。
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- 4
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- ベーコンを加え炒める。
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- 5
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- 炒めた玉葱とベーコンを深い鍋に入れ替えて、ブイヨンを入れ、塩、胡椒で味を調える。
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- 6
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- LODGEのココットに入れ、
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- 7
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- 焼いたバケット、チーズをのせ、
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- 8
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- トースター（オーブン）でチーズに焼き色をつける。
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- 9
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- .最後にパセリをふる。
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- 10
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- これで完成！！
おいしくなるコツ
飴色玉葱は沢山作って1人前ずつに小分けにして冷凍しておくと便利です。
きっかけ
体があたたまるスープを作りたくて