玉ねぎスライスの冷凍保存 レシピ・作り方

玉ねぎスライスの冷凍保存
  • 5分以内
  • 100円以下
moooko
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玉ねぎスライスを冷凍保存しておくと、スープやカレー等に便利です。

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮をむき薄切りにする。
  2. 2 ジッパー袋に入れて、平らにして空気を抜いて口を閉じ冷凍庫で保存する。
  3. 3 使用するときは、凍ったまま必要な分だけ取り出してください。
    取り出しやすいように、平らにしています。
  4. 4 ■繊維に沿って切るか、
    繊維に対して垂直に切るかはお好みで。

    ■1ヶ月程度を目安に使いきってください。

きっかけ

時間がある時に切っておくと便利なので。

おいしくなるコツ

■冷凍することで、繊維が壊れて柔らかくなるので、オニオングラタンスープやカレー等柔く煮たいものに使うと便利です。

  • レシピID:1280020863
  • 公開日:2021/04/03
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つくったよレポート(2件)

  • 梨花*
    梨花*
    2022/07/24 18:18
    玉ねぎスライスの冷凍保存
    お味噌汁用に♪助かるレシピ、ありがとうございました~(*´∀人)
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/08/20 00:33
    玉ねぎスライスの冷凍保存
    玉ねぎをスライスして冷凍保存しておくと便利ですね✨

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