みぞれ納豆がけ絹豆腐 冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを作ります
   
   大根は皮をむき、すりおろし器ですりおろします。
   
   やはりこのくらい長さがあると、すりやすいので、まとめてすって、冷蔵庫で2～3日で使いきってます。

2. 2

   １の大根おろしの水気をきって
   大匙１使います。
   
   大根おろし大匙１に
   Aの材料すべてを混ぜ合わせたら、
   
   市販の納豆１パックに混ぜ合わせ、
   みぞれ納豆を作ります

3. 3

   深さのあるお皿に
   絹ごし豆腐　（充填タイプ）をもりつけ、
   その上に２でつくったものをのせたら完成です

4. 4

   きざみネギやきざみ海苔なんかをかけても合うのですが、両方切らしてしまっていました。