余った切り餅入りのボリューム満点たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、マヨネーズ、だしの素をボウルにいれ、泡立てきでよく混ぜ合わせます

2. 2

   1に、日清たこ焼き粉、水を、順にいれ、生地を作ります

3. 3

   具材を用意します。
   切り餅は1～2cm角に切り、タコは一口大に切ります。キャベツはみじん切りにします。

4. 4

   たこ焼き用ホットプレートを200度に熱したら、
   2のたこ焼き生地の半量を流し入れ
   3の全ての具材の半量、シュレッドチーズと天かすも半量、たこ焼き1個分の中にまんべんなく入れます

5. 5

   生地の底が焼けてきたら、菜箸の先を使い、くるっと裏返していきます

6. 6

   裏返してから底に流れた生地も焼けたら、菜箸の先を使い何回かくるくるさせて、全体に表面がこんがり焼けたら完成です。

7. 7

   焼けたたこ焼きは全て取りだし、空いたたこ焼き用のホットプレートに、残りの生地の半量と、残りの具材の半量を使って
   手順4～6を同様に繰り返したこ焼きを作ります。